Farm Economics

Unit economics of a 50-animal fattening batch

Based on Batch 1 data6 min read

A fattening batch should be judged like a small business unit. The question is not only “Did the animals sell for more than purchase cost?” The real question is: after feed, fodder, labour, vet care, medicine, land, transport, and mortality, how much profit did the batch create, and how much working capital was locked for those 100 days?

Batch 1 snapshot

Starting animals50
Purchase cost₹3,37,500
TMR cost₹1,50,000
Dry fodder cost₹25,000
Labour, vet, medicine, lease, transport₹87,219
Total batch cost₹5,99,719
Mortality3 animals
Net animals sold47
Sale revenue₹6,97,950
Batch profit₹98,231

1. Cost per starting animal

Total batch cost divided by starting animals gives the capital needed per animal slot.

₹5,99,719 / 50 = ₹11,994 per starting animal. This number is useful for planning how much money is required to start a similar 50-animal batch. It includes purchase, feed, labour, health, lease, and transport costs.

2. Revenue per sold animal

The batch sold 47 animals and generated ₹6,97,950 revenue.

₹6,97,950 / 47 = ₹14,850 per sold animal. This matches a 33 kg finished animal at about ₹450 per kg liveweight. The sale price looks healthy, but mortality means the revenue from 47 animals has to cover the cost of all 50 animals.

3. Profit per animal

There are two useful ways to read profit per animal. On the original batch size, profit is ₹98,231 / 50 = ₹1,965 per starting animal. On animals actually sold, profit is ₹98,231 / 47 = ₹2,090 per sold animal.

For farm planning, the first number is usually more honest because every batch slot consumes capital and risk from day one. The second number is useful for comparing sale lots.

4. Break-even sale price

Break-even tells the farmer the minimum sale price needed to avoid loss.

₹5,99,719 total cost / 47 sold animals = ₹12,760 per sold animal. If each sold animal averages 33 kg, break-even liveweight price is ₹12,760 / 33 = about ₹387 per kg.

This is the most important risk number in the sheet. Batch 1 sold at about ₹450/kg, so it had a cushion of roughly ₹63/kg above break-even. If the market dropped below ₹387/kg, the same batch would move into loss.

5. ROI and margin

Batch profit was ₹98,231 on a total batch cost of ₹5,99,719. That gives a batch ROI of about 16.4% for the cycle. Profit margin on sale revenue is about 14.1%.

If the fattening period is around 100 days, this is strong, but it depends on repeating the system without increasing mortality, feed wastage, or purchase price. ROI becomes meaningful only when the farm can repeat it batch after batch.

6. What mortality did to the batch

Three animals died or were unavailable for sale. At ₹14,850 expected sale revenue per animal, those three animals represent about ₹44,550 of lost potential revenue. If mortality had been zero and all 50 animals sold at the same value, revenue could have been ₹7,42,500 and profit could have been about ₹1,42,781.

This does not mean every death is avoidable, but it shows why quarantine, early treatment, ventilation, deworming discipline, water, and feed transition are economic decisions, not just animal-care decisions.

7. Feed cost discipline

TMR plus dry fodder cost was ₹1,75,000. That is about 29% of total batch cost. Feed is large enough that wastage, wrong ration density, or poor intake can change the batch result quickly. But feed should not be reduced blindly. The goal is not the cheapest feed per kg; it is the lowest feed cost per kg of gain with healthy rumen function.

How to use this for the next batch

  • Know the break-even price before buying animals.
  • Track mortality as a financial loss, not only as a headcount loss.
  • Record feed cost separately for TMR and roughage.
  • Compare profit per starting animal between batches.
  • Do not scale from 50 to 100 animals unless labour, shed space, water, and health monitoring can scale with it.
Practical conclusion: Batch 1 is profitable because sale price, weight gain, and cost control were strong enough to absorb 3 mortalities. For the next batch, the biggest levers are purchase discipline, mortality reduction, feed efficiency, and selling above the ₹387/kg break-even zone.

கொழுப்பூட்டல் தொகுதியை ஒரு சிறிய தொழில் அலகாக பார்க்க வேண்டும். “வாங்கிய விலையை விட அதிகமாக விற்றோமா?” என்பது மட்டும் கேள்வி அல்ல. தீவனம், வைக்கோல், வேலைச்செலவு, மருத்துவர், மருந்து, நில lease, transport, மற்றும் mortality கழித்த பிறகு அந்த தொகுதி எவ்வளவு லாபம் தந்தது என்பதே முக்கியம்.

Batch 1 சுருக்கம்

தொடக்க ஆடுகள்50
வாங்கிய செலவு₹3,37,500
TMR செலவு₹1,50,000
உலர் தீவன செலவு₹25,000
வேலை, vet, மருந்து, lease, transport₹87,219
மொத்த batch செலவு₹5,99,719
Mortality3 ஆடுகள்
விற்பனைக்கு மீதமுள்ள ஆடுகள்47
விற்பனை வருவாய்₹6,97,950
Batch லாபம்₹98,231

1. தொடக்க ஆடு ஒன்றுக்கு செலவு

மொத்த batch செலவை தொடக்க ஆடுகளால் வகுத்தால் ஒரு animal slot-க்கு எவ்வளவு capital தேவை என்பது தெரியும்.

₹5,99,719 / 50 = ₹11,994 ஒரு தொடக்க ஆடுக்கு. இதனால் இதே மாதிரி 50 ஆடுகள் batch தொடங்க எவ்வளவு பணம் தேவை என்பதை திட்டமிடலாம்.

2. விற்ற ஆடு ஒன்றுக்கு வருவாய்

இந்த batch-ல் 47 ஆடுகள் விற்கப்பட்டு ₹6,97,950 வருவாய் கிடைத்தது.

₹6,97,950 / 47 = ₹14,850 ஒரு விற்ற ஆடுக்கு. இது 33 kg finished animal மற்றும் ₹450/kg liveweight விலைக்கு பொருந்துகிறது. ஆனால் 47 ஆடுகளின் வருவாயே 50 ஆடுகளின் செலவையும் தாங்க வேண்டும்.

3. ஒரு ஆடுக்கு லாபம்

லாபத்தை இரண்டு வழியில் பார்க்கலாம். தொடக்க batch அளவில் ₹98,231 / 50 = ₹1,965 ஒரு தொடக்க ஆடுக்கு. உண்மையில் விற்ற ஆடுகளின் அடிப்படையில் ₹98,231 / 47 = ₹2,090 ஒரு விற்ற ஆடுக்கு.

பண்ணை திட்டமிடலுக்கு முதல் எண் நேர்மையானது. ஏனெனில் capital மற்றும் risk 50 ஆடுகளுக்கும் முதல் நாளிலிருந்தே செல்கிறது.

4. Break-even விற்பனை விலை

Break-even என்பது நஷ்டமில்லாமல் இருக்க வேண்டிய குறைந்தபட்ச விலை.

₹5,99,719 / 47 = ₹12,760 ஒரு விற்ற ஆடுக்கு. ஒவ்வொரு ஆடும் சராசரி 33 kg என்றால் break-even liveweight விலை ₹12,760 / 33 = சுமார் ₹387/kg.

Batch 1 சுமார் ₹450/kg-க்கு விற்றதால் ₹63/kg அளவுக்கு பாதுகாப்பு இடைவெளி இருந்தது. சந்தை ₹387/kg-க்கு கீழே சென்றால் இதே batch நஷ்டத்துக்குச் செல்லும்.

5. ROI மற்றும் margin

Batch லாபம் ₹98,231. மொத்த batch செலவு ₹5,99,719. அதனால் இந்த cycle-க்கு ROI சுமார் 16.4%. Sale revenue அடிப்படையில் profit margin சுமார் 14.1%.

100 நாட்கள் fattening period என்றால் இது நல்ல முடிவு. ஆனால் mortality, feed wastage, அல்லது purchase price அதிகரிக்காமல் இதை மீண்டும் செய்ய முடிந்தால் மட்டுமே இந்த ROI வலிமையானதாகும்.

6. Mortality batch-ஐ எப்படி பாதித்தது?

3 ஆடுகள் விற்பனைக்கு கிடைக்கவில்லை. ஒரு ஆடுக்கு ₹14,850 வருவாய் கிடைத்ததால், 3 ஆடுகள் சுமார் ₹44,550 potential revenue loss ஆகும். Mortality இல்லாமல் 50 ஆடுகளும் அதே விலையில் விற்றிருந்தால் வருவாய் ₹7,42,500 ஆகி, லாபம் சுமார் ₹1,42,781 ஆகியிருக்கும்.

அதனால் quarantine, ஆரம்ப சிகிச்சை, காற்றோட்டம், deworming, தண்ணீர், feed transition ஆகியவை animal care மட்டுமல்ல; அவை financial decisions.

7. தீவன செலவு கட்டுப்பாடு

TMR + dry fodder செலவு ₹1,75,000. இது மொத்த batch செலவின் சுமார் 29%. தீவன வீணாக்கம், தவறான ration density, அல்லது intake குறைவு batch லாபத்தை விரைவாக பாதிக்கும். ஆனால் feed-ஐ கண்மூடித்தனமாக குறைக்கக் கூடாது. இலக்கு cheapest feed அல்ல; ஆரோக்கியமான rumen உடன் குறைந்த feed cost per kg gain.

அடுத்த batch-க்கு எப்படி பயன்படுத்துவது?

  • ஆடுகள் வாங்கும் முன் break-even விலையை கணக்கிடுங்கள்.
  • Mortality-ஐ headcount loss மட்டும் அல்ல, financial loss ஆகப் பாருங்கள்.
  • TMR மற்றும் roughage செலவை தனியாக பதிவு செய்யுங்கள்.
  • ஒவ்வொரு batch-க்கும் profit per starting animal ஒப்பிடுங்கள்.
  • 50-இல் இருந்து 100 ஆடுகளுக்கு scale செய்யும் முன் labour, shed space, water, health monitoring போதுமா என உறுதி செய்யுங்கள்.
நடைமுறை முடிவு: Batch 1 லாபமுள்ளது, ஏனெனில் sale price, weight gain, மற்றும் cost control மூன்றும் 3 mortality-ஐ தாங்கும் அளவுக்கு வலிமையாக இருந்தன. அடுத்த batch-ல் முக்கிய levers: நல்ல purchase discipline, mortality குறைப்பு, feed efficiency, மற்றும் ₹387/kg break-even-க்கு மேலே விற்பனை.